大桶水灌裝機作為桶裝飲用水生產的核心設備,長期處于高濕、高頻運行環境中,其衛生狀況與機械性能直接決定產品安全與生產效率。若缺乏系統性維護,易出現灌裝精度下降、密封不良、管路滋生細菌、傳動部件磨損甚至整線停機等風險。建立
大桶水灌裝機科學、分級的定期保養制度,是保障設備長效穩定、符合《GB19298》及HACCP體系要求的關鍵。

一、每日清潔與點檢
生產結束后執行CIP(就地清洗)程序:用食品級堿液、酸液及純水依次沖洗灌裝管路、儲液罐和灌裝頭,確保無殘留;
拆卸灌裝嘴、密封圈進行浸泡消毒,檢查是否老化、開裂;
清理輸送鏈、撥桶輪及封蓋機構上的水垢與污漬;
檢查氣動元件(電磁閥、氣缸)動作是否順暢,有無漏氣。
二、每周深度保養
檢查灌裝泵(常用隔膜泵或蠕動泵)膜片磨損情況,必要時更換;
校驗液位傳感器或流量計精度,確保灌裝量誤差≤±1%;
清潔紫外線燈管表面石英套管,驗證照射強度(≥30mJ/cm2);
檢查臭氧發生器輸出濃度,確保消毒環節有效;
緊固各傳動鏈條、皮帶張緊度,防止打滑或跑偏。
三、每月系統維護
更換空氣過濾器濾芯,防止壓縮空氣中油水雜質污染灌裝區;
對減速電機、軸承加注食品級潤滑脂,避免干磨發熱;
檢查PLC控制系統接線端子是否松動,觸摸屏功能是否正常;
測試緊急停止按鈕、光電感應器及安全防護門聯鎖功能。
四、每季度檢修
拆檢灌裝閥組,清除內部結垢,更換O型密封圈;
校準稱重模塊或定容機構,使用標準量筒驗證實際灌裝量;
檢測整機接地電阻與電氣絕緣性能,預防漏電風險;
對不銹鋼管路進行內窺鏡檢查,排查生物膜滋生隱患。